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看一次笑一次!你家买白菜了吗?

青春宁夏 2023-07-10



转眼到10月下旬,天气渐冷

东北的小伙伴们又到了囤菜的季节

前几天

一条关于东北大娘囤菜的微博火了

引来上万网友热议

大家随意感受一下



黑龙江佳木斯街头
到处都是菜农装满白菜的大货车
一老太出手就买300斤
家里只有老伴两口人
去年囤了200斤没够
觉得挺好吃
今年多加100斤
菜农介绍
最多的有买1000斤的

评论区不少南方网友都看傻眼了,“如今楼下的超市里新鲜蔬菜应有尽有四季供应,为啥还要囤菜?这么多白菜怎么吃的完?”

南方人表示不理解:我晕,这么多能吃完吗?你这冬天只吃白菜吗?我们南方买白菜那可是一颗一颗的买



东北网友则表示:这很东北,在我们那嘎达,不管你开的奔驰还是宝马,对不起,回家都得给你妈拉大白菜和大葱。



团团作为北方人

真是感同身受

囤菜一直是小时候家里的标准操作

想了一下

差不多是这个画面



北方人震惊南方买葱可以论颗买

南方人吃惊北方买排骨论扇买

南方人能想象到的囤菜分量

最多不过把冰箱塞满

吃一个礼拜左右的分量

一次性买太多不会坏么……



为什么东北人爱囤大白菜


东北入冬的标志除了下雪

囤大白菜也是当地人

迎接冬天的最大仪式

因为过去的种植技术和交通都不发达

东北人民想吃新鲜蔬菜很难

囤下来的秋白菜

利用特殊的窖藏管理延长了保质期

能够让一整个冬天都能吃到大白菜



随着时代发展

蔬菜生产技术和商品流通越来越发达

如今白菜一年四季不断档

随时都能买到产自全国各地的新鲜蔬菜

但囤菜似乎已经成为一种情怀

老人们一到了这个季节

嘴上念叨着少买少买

可怎么也得存个百十来斤

否则心里总觉得不踏实


某网友回忆:记得小时候,那时家里都有地窖的。每到深秋,家里土豆、萝卜和大白菜都会储存很多,吃半年也不会坏的现如今,很多人都住上了楼房,储存不是很方便,但是大白菜那可是必不可少的。


另有网友表示:家家户户都有一手做白菜的绝活,白菜炖粉皮,白菜炖粉条,白菜炖猪肉,白菜炖豆腐,醋溜白菜,配米饭吃......


那些年我们吐槽过的南北差异……


“一方水土养一方人”

这几年来对于南北差异的讨论

似乎一直没有停止

甜豆腐脑还是咸豆腐脑?

甜粽子还是咸粽子?

爱吃面还是爱嗦粉?

北方的碗到底有多大?

......

上至气候饮食文化口音

下到蟑螂大小

都曾在互联网引起过几番激烈讨论……



学过高中地理的都知道秦岭淮河是我国划分南北的主要界线,此线南北,无论是自然条件、农业生产方式,还是地理风貌以及人民的生活习俗,都有明显的不同。


然而东北人眼里的南方……

(除了东北全是南方)



  而南方人(比如广东人)

他们觉得除了广东都是北方……


南方人和北方人之间

还有哪些相互不理解的事

↓↓↓


关于 · 吃🍚


-1-
今天吃饭吗?

北方人问:“今天中午吃什么?”

南方人说:“吃饭啊!”

北方人又问:“吃什么饭啊?”

南方人诧异地回答:“就是吃饭啊!!”



南方人说的饭和北方人说的饭

绝对不是一个东西!

北方人说吃饭基本吃米吃面喝粥

吃馒头吃肯德基必胜客都叫吃饭

但是南方人一定会认真地分清楚

吃饭一定是吃米饭

吃面也一定是吃面条


-2-
饭碟怎么用?

北方人:用来放食物

南方人:用来吐废物



@Anda豆豆:太经典了,北京的姑姑姑父都是用盘子吃……我拿来装废料呵呵

@喵后大人:垃圾不是要放纸上的吗?


-3-
月饼怎么吃?

北方人:直接用手吃,一口吞

南方人:当然切开用叉子吃



@杨九枝:中秋节公司发了月饼,同事都是广州女孩子,一块月饼用刀切成八小块,用小叉子叉着吃。

我:“这么精致吗?”

同事:“不这么吃那要怎么吃?”

我:“手拿着吃啊。”

几个同事眼睛都瞪大了:“你用手拿着月饼吃?”

我也很疑惑:“不用手用什么吃?”

同事:“你居然用手拿月饼吃?!!!”


-4-
玉米怎么烤?

北方人永远无法理解

南方人吃烤玉米的方式

↓↓↓


在南方

烤串的时候

点菜都是按个来点的

比如三串韭菜四串烤翅

而北方

肉串先来十打


吃火锅聊到南北差异


舍友:对了,你们南方有一种肉,我不能接受,就是长条的那种
我: 什么长条的,我没印象啊
舍友:就是上面有点点的,也是放火锅里的
北方室友:你说的是
毛肚
我:......


南方人:青菜是绿色蔬菜的一种,青菜就是青菜。

北方人:一切蔬菜都是青菜,不接受反驳。



最后大家知晓:下图所示

北方叫菜花,南方叫花菜


中国幅员辽阔,地大物博,才造就了这么丰富有趣的饮食文化!爱我中华美食,爱我大中国!

关于 · 洗澡


从洗澡到搓澡,从浴球到澡巾

从频次到地点......

南北差异引发的洗澡🛀battle

几乎是横亘在

南方人vs北方人中间的永恒话题


之前在热搜榜看到一个话题
# 北方澡堂吓坏南方人 #
微博网友的评论
简直是要笑skr人




一群人在澡堂泡着
自己搓,互搓,搓......
是北方人的日常
南方精致小猪猪则喜欢
在家,一个人
听着音乐慢慢洗.....

南方人:你们洗澡还要搓澡?是有多脏啊?
北方人:你们不搓澡能洗干净?



南方人洗澡非常温柔
沐浴球加上沐浴露
慢慢拂过全身,清水一冲
香喷喷的可以“出锅”了
搓澡巾是北方人洗澡的灵魂
搓完澡,看见泥
北方人才能有洗过澡的feel
不少网友表示这很有画面感了

关于 · 冷❄️


关于南北方哪里更冷的“拉锯战”

每年冬天都要进行一场较量

👇

南方人:今天竟然零下5度,冷死了

北方人:那算什么!我们这零下20度

南方人:我说的是室内温度..........



“你在南方的艳阳里瑟瑟发抖

我在北方的寒夜里四季如春”

有网友开玩笑说

北方干冷属于物理攻击

多穿衣服就可轻松防御

南方湿冷属于魔法攻击

完全要靠自身的抗性



北方供暖南方不供暖

一直是一个老生常谈的问题

不过,近年来部分南方的朋友们

也开始享受暖暖的幸福啦

武汉、合肥、长沙等城市的部分城区

近几年冬季已开始进行集中供暖

有的城市则正在规划建设供暖项目


但更多的地方仍缺乏相应供暖设施为了摆脱“纯靠哆嗦”的取暖方式很多“取暖神器”受到追捧空调,取暖器等取暖电器、电热毯等成为很多南方人经济又实用的选择



你还知道哪些南北差异?
一起来聊聊吧!

—END—


是不是没看够

别着急,团团为你精选的内容

都在下方

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来源丨中央广电总台中国之声

编辑丨蒋睿婕

责编丨刘志鹏



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